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全自动辣椒酱炒制设备 不锈钢酱料行星炒锅 行星搅拌炒锅应用于食品厂，超市，食堂，中央厨房等。机器清洗方便，全不锈钢材质，不怕水洗，可以直接用水冲洗。设备操作方面也很简单，所有的操作动作都可以在一个电脑版上面，设置加热的温度，加热的时间，控制出料还是搅拌，包括抬臂都是自动化的，真正的将人从繁重的劳动解放出来。

行星搅拌是一种炒料搅拌的方式，除了行星搅拌，还有普通的，另外还有多爪的一种搅拌方式可供选择。搅拌的速度有机器电控箱上的一个旋钮调节，这个是变频器，可以通过改变赫兹数值来改变搅拌转动的一个频率。也就是一分钟多少转。
全自动辣椒酱炒制设备型号不同，使用的锅胆的尺寸也不同。这里有一个需要解释一下的，就是夹层锅的锅胆和炒锅的锅胆的容量其实是不一样的，同样容量的，内直径也都是不同的，炒锅锅胆的内直径明显更大一些，这是因为普通夹层锅的锅沿可以加高的高度要比炒锅的高，所以，炒锅需要将锅胆整体变大，才可以装相同的容量的水。而且制作锅胆的工艺也不一样。