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双工位小型包装机由上工作室、下工作平台、机架、电气系统、真空系统五大部分组成。工作过程：先合盖，真空泵从工作室内抽气，当达到预定真空度时，真空泵停止工作，加压阀打开，气囊充气，压条向下压紧封口处，同时热封条通电加热，几秒钟后，热封条断电，加热完毕，压条继续压紧封口处延时2-3秒，放气阀通电打开，使空气进入工作室内，自动开盖，完成一次工作循环。
双室真空包装机具有真空抽气、封口、印字一次完成功能，真空度由时间继电器设定开关调节，封口温度分“低、中、高”三挡调节，以变压器加热电压的高低来达到不同的封口温度，热封时间采用数字显示时间继电器来控制，本机采用换字方便、印字清晰的印制产品装置，以符合国家食品标签法的规定。
